Concert de guitarres espanyoles amb els músics Javi Martínez i Artur Céspedes, amb repertori de peces de Metallica, la banda americana de trash metal fundada l’any 1981.

Descobreix com la zona, el clima i el terroir poden influir en una varietat, tot gaudint d’un maridatge de 4 chardonnays de diferents regions del món i una selecció de formatges.

Maridatge de chardonnays i formatges.

Vins:
Marimar Estate la Masia Chardonnay
Sons de Prades
Jean Leon Vinya Gigi
Cordillera Chardonnay
--------
Formatges:
Brie
Ovella curat
Manxec amb herbes
Comté

Us oferim una experiència diferent, amb la visita a la finca començant per la masia del segle XVII. Excepcionalment en visitarem la planta baixa, habitualment tancada al públic. Seguidament continuarem la visita parant especial atenció a les vinyes que envolten la propietat, unes 60 hectàrees totes elles ecològiques, i parlarem de la verema, que encara avui dia fem a mà. Al mirador del bosquet d'avets, vora la vinya més vella de la finca, pararem per a gaudir d'un snack i una copa. Continuarem visitant la zona de recepció del raïm, el celler i la cava.

Ens trobarem al Celler Nou de Canals & Munne on farem una visita a les vinyes ecologiques amb un dels nostres Viticultors, on apendrem tots els secrets de la Viticultura actual. Tot seguit farem un taller de Verema regenerativa, tastarem els raïms agafats del mateix cep i trepitjarem el raïm a l'antiga.

Per arrodonir-ho farem un gran picnic de pagès amb botifarra a la brasa, escalivada, seques, guarnició, pa torrat i molt de cava i most pels nens.

Viu els vespres dels dijous de maig amb una copa de vi.

Els dijous de maig (2, 9, 16, 23 i 30) de 19 a 22.30h, vine al carrer del Comerç, al nostre Bar de Vins efímer, aprofita els vespres i descobreix el passat d'aquest carrer imprescindible per al comerç del vi. El maridatge de vi, música i imatges del passat d'un espai particular.

Cada dijous trobaràs una bodega diferent que t'oferirà els seus productes.

El Vilantí és un festival que tindrà lloc a Les Cabanyes el 9 de maig, en un entorn privilegiat, entre les vinyes verdes del Penedès i al costat d’una joia del romànic de la regió: l’església medieval de Sant Valentí, del segle XII. 

Enguany, el festival creix i s’amplia amb una programació que va més enllà del dia central, incorporant una sèrie d’actes previs pensats per començar a viure l’experiència Vilantí des de dies abans. 

El Festival Solidari Musicveu organitza el divendres 7 de juny a partir de les 20 h, en el marc exclusiu dels jardins del nou Hotel Boutique Font de la Canya by Cal Blay, la segona edició del sopar solidari que comptarà amb la col·laboració de destacats cuiners del territori de la Vegueria Penedès.

En un entorn envoltat de vinyes al cor del Penedès, tastarem Macabeu de la vinya de La Mina i dos escumosos. Desprès crearem una peça amb fang que podreu recollir uns dies més tard.

Sopar maridatge de la mà de l'emblemàtic celler Sicus, situada a Bonastre, al Baix Penedès.

Sicus és la manera com Eduard Pie interpreta la viticultura i els vins que surten d'aquesta. Una filosofia que pren consciència de la importància d'expressar el terrer en un aliment tan dependent i interrelacionat amb la terra com és el vi.