Nous nous retrouverons au Celler Nou de Canals & Munne où nous visiterons les vignobles écologiques avec l'un de nos vignerons, où nous apprendrons tous les secrets de la viticulture actuelle. Ensuite nous ferons un atelier sur la Récolte Régénérative, nous dégusterons les raisins issus du même cep et nous foulerons les raisins à l'ancienne.

Pour couronner le tout, nous aurons un grand pique-nique fermier avec des saucisses grillées, de la escalivada, de la viande séchée, des garnitures, des toasts et beaucoup de cava et de must pour les enfants.

Meilleur hommage à Queen

Une nuit au milieu des vignes sous le ciel étoilé, où l'astronomie, l'art de l'accord et la musique feront de cette soirée un souvenir unique.

Cette année, avec l'aide d'astronomes de l'Observatoire astronomique du parc Garraf, nous apprendrons toutes les curiosités de la planète Vénus, nous observerons cette planète à travers le télescope de Galilée et nous parlerons des dessins que Galilée lui-même a faits sur les phases de cette planète

Les participants prendront part à nos activités de récolte avec notre équipe d'œnologues et apprendront des notions sur la récolte et la vinification. En fonction du temps, l'activité peut commencer au pied du vignoble ou dans le chai.

Le meilleur jazz traditionnel et la Nouvelle-Orléans sont faits chez nous, où sont inclus des thèmes du grand Louis Amstrong