En quoi cela consiste
Nous commencerons par une visite des vignobles environnants, pour comprendre où nous nous situons et valoriser la viticulture écologique et régénérative, ainsi que comme notre matière première, le raisin. Dans cet environnement privilégié, nous dégusterons l'un de nos vins tranquilles.
Ensuite, nous irons à la cave où nous verrons comment nous effectuons le processus de sélection et d'entrée des raisins à leur arrivée au vignoble, et comment se déroulent nos processus de production pour les différents vins et vins mousseux.
Enfin, nous terminerons la visite par une dégustation guidée de trois de nos Clásico Penedès.
Cette visite est idéale pour établir un premier contact avec AT Roca.
Que comprend-il ?
- Visite du vignoble
- Visite de la cave
- Dégustation d'un vin tranquille au milieu des vignes
- Dégustation guidée de 3 vins mousseux Clàssic Penedès
- Accompagnement de fuet du Cal Miqueló et fromages Xerigots
