En qué consiste
El próximo sábado 6 de junio, de 19:30 h a 23:30h, Pacs del Penedès celebra la novena edición del TastaPacs l’Origen.
Esta feria enogastronómica, que cuenta con la participación de 6 magníficas bodegas del municipio y las propuestas gastronómicas del Càtering l’Autèntic y El Celler de Pacs, se ha convertido en un evento de renombre en la comarca.
Los vinos de las bodegas del municipio y la gastronomía local son los ingredientes principales del evento, pero las actuaciones musicales, este año a cargo del grupo Jazz a Copes, hacen que el rincón de la Salzereda sea aún más mágico.
¡Vive una noche para enmarcar en el IX TastaPacs!
¿Qué incluye?
- 6 BODEGAS PARTICIPANTES: Família Torres • Colet • La Plana d'en Jan • Joan Bundó Pons • Parés Baltà • La Xarmada
- LAS PROPUESTAS GASTRONÓMICAS SON ELABORADAS POR: Càtering l’Autèntic y El Celler de Pacs
- ACTUACIONES MUSICALES: Jazz a Copes
Los restauradores nos ofrecen un total de 12 tapas y recomiendan las siguientes para cada vino, cava y espumoso:
- Pintxo de tortilla de patatas maridado con VATUA! de Colet.
- Pollo al curry con arroz maridado con el vino Waltraud de Família Torres.
- Minifajita con atún, guacamole, tomate y lechuga maridada con el vino Parcel·la l’Ermita Parellada de La Xarmada.
- Hamburguesa de pulled pork maridada con el vino Bon Jan Negre de La Plana d’en Jan.
- Pan de cristal con jamón curado maridado con el Cava Històric de Parés Baltà.
- Tarta de queso de la viña maridada con el Cava Brut Nature de Joan Bundó Pons.
Las 6 tapas restantes son:
- Tartar de fuet con tostaditas
- Canelón de jamón dulce con ensaladilla rusa
- Tabla de quesos
- Hummus de zanahoria con nachos
- Fuet con palitos
- Tarta Sacher
