Penedès Harvest Fest 2023

Commencez la journée par un petit-déjeuner typiquement catalan dans le jardin de la cave. Produits locaux, chant des oiseaux et vue sur les vignobles au cœur du Penedès.

Vous voulez en savoir plus sur la cave et le monde du vin ? Ajoutez une visite œnotouristique à votre expérience après le petit-déjeuner et profitez de l'essence du Penedès.

Déjeuner:

-Charcuterie
-Fromages
-Pain à la tomate
-Huile d'olive
-Vin et/ou Cava ( ½ bouteille /pp)
-Fruits de saison
-Eau
-Café

Visite des vignobles et de la cave, pour en savoir plus sur l'histoire et la philosophie écologique et biodynamique, le territoire et les processus de vinification.

Au cours de la visite, dans la zone de production de la cave, nous goûterons le moût de différentes variétés, vignobles et niveaux de fermentation, directement dans les cuves. Nous terminerons par une dégustation de trois vins et cavas, où nous pourrons comparer le moût que nous avons dégusté et le vin qui en résulte, le tout dans un cadre idyllique, dans le jardin de la cave, au milieu des vignes.

Penedès Harvest fest 2023

Nous nous retrouverons au Celler Nou de Canals & Munne où nous visiterons les vignobles écologiques avec l'un de nos vignerons, où nous apprendrons tous les secrets de la viticulture actuelle. Ensuite nous ferons un atelier sur la Récolte Régénérative, nous dégusterons les raisins issus du même cep et nous foulerons les raisins à l'ancienne.

La Festa de la Mar est un événement qui est organisé tous les deux ans dans le but de diffuser le patrimoine et les traditions maritimes de la Méditerranée, dans le but de préserver son héritage et dans la perspective de le faire face à l'avenir.

Cette année, la VI édition aura lieu dans la Municipalité de Calafell du 8 au 11 juin 2023 et accueillera de nombreuses activités destinées à tous les publics comme des croisières, des représentations théâtrales, des ateliers pour enfants, des expositions temporaires, des dégustations gastronomiques ou encore un festival de musique.

L'astronomie avec nos sens
Peinture avec vin, étoiles et dégustation de vin

Entouré par la nature, nous profiterons du ciel nocturne et, dans un dialogue constant entre l'art et le ciel, nous découvrirons les secrets de la technique de la peinture avec du vin.
Coups de pinceaux, regards vers le ciel et observations télescopiques avec dégustation de vin.

Clara Antúnez, sommelière de La Gastronómica, nous ravira par ses histoires derrière des vins mousseux pleins d'âme, tandis qu'un violon et un violoncelle nous emmèneront dans un voyage à travers l'histoire de la musique. Une danse de vins et de sons qui touchera l'âme.

Un accord authentique, vibrant et savoureux de vins et de musique dans la cave historique de La Fassina de Can Guineu.

Voulez-vous profiter du patrimoine en dehors de son horaire d’ouverture? Vous n’avez pas beaucoup de temps pour visiter l’intérieur ?

Nous vous proposons de profiter de l'Ensamble Monumental de Sant Martí Sarroca à tout moment!
Venez à découvrir un autre partie de l'histoire par son extérieur, à travers sept points qui vous expliqueront son environnement avec un contenu audiovisuel auquel vous pouvez accéder avec ses codes QR.

Nous visiterons la cave Mas Tinell et verrons comment est fabriqué notre produit phare, le Cava. Plus tard nous ferons une dégustation de 5 de nos produits.

L'échantillon de petites caves est un salon du vin avec une large représentation de petites caves de toute la Catalogne

Événement parrainé par Grupo Elecnor.

Caves participantes :

Que se passe-t-il lorsque le vin cesse d'être une simple dégustation... et devient un jeu ?

Inspirée de l'univers de l'Improshow - où le public crée, décide et transforme le spectacle en direct - une proposition unique naît au Microvi : une expérience où rien n'est écrit et où tout peut arriver.