Nous goûterons d'anciens millésimes des produits de Caves Bertha. Le 9 mai à 19h30. Dans l'enothèque, la centrale.

Découvrez les arômes les plus frais du printemps à travers 5 vins rosés et rouges pleins de fraîcheur et de vitalité.

Une dégustation guidée par la voix experte de Chus Brion, reconnue comme la 3e meilleure sommelière de Catalogne en 2025.

Nous accompagnerons la dégustation d'une sélection soignée de produits locaux qui donnent une voix aux artisans du territoire.

Antitast propose de revenir à la manière la plus essentielle de boire : sans protocoles, sans technicités et sans précipitation. Une rencontre autour du vin naturel, de la musique et de la conversation, dans le même lieu où se trouvent les origines de notre culture de la vigne et du vin.

Dégustation de 4 vins effervescents de la cave AT Roca au restaurant La Perla
Une expérience avec AT Roca, une cave qui exprime l'authenticité du Penedès à travers des vins mousseux élaborés avec passion et respect du territoire. Chaque verre que nous dégusterons reflète l'essence du paysage, le caractère des vignobles et la tradition d'une méthode de production soignée qui met en valeur la pureté du raisin.

Offrez-vous une journée spéciale dans le Penedès entre vignobles, cuisine et histoire !

PREMIER TEMPS : VIGNOBLES ET CAVE
Commencez la matinée à Vins el Cep, une cave avec des racines datant de 1448. Découvrez l’histoire de l’union de quatre familles viticultrices et de leurs héritages. Promenez-vous entre les vignobles et les forêts, explorez notre cave et profitez d’une dégustation de vins et de cavas dans un cadre privilégié à Espiells.

DEUXIÈME TEMPS : GASTRONOMIE AVEC IDENTITÉ

Préparez-vous pour une expérience transformative à la cave Vins el Cep !

Le samedi 17 mai, faites une pause et offrez-vous un moment pour vous reconnecter avec vous-même.

RESPIRA est une expérience unique conçue pour revitaliser le corps et l'esprit à travers le mouvement, la posture et la respiration.

Nous visiterons le cava et la cave pour en apprendre davantage sur l'engagement artisanal dans la production à Recaredo et nous plongerons dans les principes de la viticulture biodynamique. Dégustation de deux Corpinnats Brut Nature de longue garde, accompagnée d'une dégustation de deux vins blancs de l'Univers Xarel·lo du Celler Credo.

La Perla vous invite à vivre une expérience exclusive avec une dégustation des vins les plus emblématiques de la Hereta tLlopart. Un moment idéal pour découvrir l'essence de leurs Corpinnats, dans lequel nous dégusterons 2 vins tranquilles et 2 vins effervescents d'exception. Une soirée unique pour profiter du meilleur de notre terroir en bonne compagnie !

🔹Nous allons essayer :
🍇 2 vins tranquilles qui reflètent la richesse des vignobles de Llopart, parfaits pour ceux qui souhaitent approfondir les saveurs et les arômes de cette région viticole très particulière.

Visite et Brunch avec dégustation commentée des vins et cavas Oriol Rossell.

Découvrez le domaine Cal Cassanyes, la ferme du XVIIe siècle, les vignobles qui entourent la propriété et la cave où sont élaborés nos vins et cavas. Terminez votre visite par un brunch au Jardin des Vins ou par une dégustation commentée de nos vins et cavas.

Le brunch comprend une variété de charcuteries, de fromages artisanaux, du pain en verre à la tomate, une omelette aux pommes de terre, une salade de saison, un dessert, un café et 3 dégustations de vin/cava.