Restaurant spécialisé du Penedès, xató (morue en salade), canard musqué du Penedès grillé aux prunes et aux pignons, jus de canard aux langoustines et lactaires, civet de poulet du Penedès, pieds de porc à l’étouffée et desserts élaborés au restaurant. Au cours de l’année, nous organisons plusieurs journées gastronomiques comme la cuisine de carême, cuisine au poisson bleu, cuisine aux champignons et cuisine au poulet fermier. Carte des vins avec un large éventail de vins et de cavas du Penedès et un petit échantillon d’autres appellations d’origine.

Cuisine catalane au cava avec des produits locaux comme le canard musqué du Penedès, le mouton de pâturage de Sant Sadurní et Subirats, le chocolat Simón Coll, jus de lotte et calmars de Vilanova. Menu quotidien d’une auberge traditionnelle, dégustation de foie-gras mi-cuit maison, à la truffe et au coing.