Casa Torrada rend hommage à la tartine de pain de campagne en la transformant en une toile sur laquelle réinterpréter les grandes recettes de la cuisine méditerranéenne. Un concept gastronomique unique dans le Penedès qui associe produits locaux, recettes traditionnelles, vins du terroir et un cadre paisible avec terrasse, jardin et vaste salle à manger.
Casa Torrada Penedès neix a Sant Martí Sarroca amb una idea senzilla i poderosa: homenatjar la torrada de pagès i convertir-la en el llenç on reinterpretar les grans receptes de la cuina mediterrània. Un concepte gastronòmic únic que uneix tradició, creativitat i un profund respecte pel producte de proximitat.
Situat en un antic Trull envoltat de llum natural, terrassa, jardí i un ampli pati exterior, aquest restaurant al Penedès ofereix una experiència de calma i benestar. Aquí, el temps passa més a poc a poc: és un espai per gaudir, conversar i assaborir cada detall.
La proposta culinària combina ingredients locals, elaboracions pròpies i molta estacionalitat, amb una metodologia de cuina acurada que potencia el sabor de cada recepta. Les torrades —icòniques i generoses— són el fil conductor d’una carta que celebra el territori: des de un bacallà gratinat i un cap i pota artesà, fins a verdures del parc agrari, olis del Penedès i una àmplia selecció de vins de la DO.
Casa Torrada és un restaurant amb encant i també un lloc ideal per descobrir el Penedès amb la família, en parella o amb amics, un restaurant per grups al Penedès ideal, amb espais amplis, pàrquing propi i una atmosfera serena que convida a quedar-s’hi.
Una experiència honesta i memorable, feta amb proximitat, qualitat i un profund amor per la cuina mediterrània i per les terres del vi.