L'Antitast proposa tornar a la manera més essencial de beure: sense protocols, sense tecnicismes i sense presses. Una trobada al voltant del vi natural, la música i la conversa, al mateix lloc on tenim els orígens de la nostra cultura de la vinya i el vi.
Restaurant amb enoteca. Especialitat en arrossos, vins i caves. Més de 1200 referències en vins. Botiga pròpia de vins i caves. Aparcament gratuït. Esmorzars de forquilla, menús de migdia, i carta. Gran assortit de vins i caves. Maridatges.
Tast de 4 escumosos del celler AT Roca al restaurant La Perla
Una experiència amb AT Roca, un celler que expressa l'autenticitat del Penedès a través d'escumosos elaborats amb passió i respecte pel territori. Cada copa que tastarem reflecteix l’essència del paisatge, el caràcter de les vinyes i la tradició d’un mètode d’elaboració acurat que ressalta la puresa del raïm.
Regaleu-vos un dia especial al Penedès entre vinyes, fogons i historia!
PRIMER TEMPS: VINYES I CELLER
Comenceu el matí a Vins el Cep, un celler amb arrels del 1448. Coneixeu la història de la unió de quatre famílies viticultores i les seves heretats. Passegeu entre vinyes i boscos, exploreu el nostre celler i gaudiu d’un tast de vins i caves en un entorn privilegiat d’Espiells.
SEGON TEMPS: GASTRONOMIA AMB IDENTITAT
Prepara’t per una experiència transformadora al Celler Vins el Cep!
El dissabte 17 de maig, fes una pausa i regala’t un moment per reconnectar amb tu mateix.
RESPIRA és una experiència única dissenyada per revitalitzar cos i ment a través del moviment, la postura i la respiració.
Visitarem la cava i celler per conèixer el compromís artesanal d’elaboració a Recaredo i ens endinsarem en els principis de la viticultura biodinàmica. Tast de dos Corpinnats Brut Nature de llarga criança, acompanyats d’una degustació de dos vins blancs de l’Univers Xarel·lo de Celler Credo.
La Perla et convida a viure una experiència exclusiva amb un tast dels vins més emblemàtics de la Heretat Llopart. Un moment perfecte per descobrir l’essència dels seus corpinnats, en què tastarem 2 vins tranquils i 2 espumosos excepcionals. Una nit única per gaudir del millor de la nostra terra en bona companyia!
🔹 Tastarem:
🍇 2 vins tranquils que reflecteixen la riquesa de les vinyes de Llopart, perfectes per a aquells que volen aprofundir en els sabors i aromes d’aquesta regió vinícola tan especial.
Visita i Brunch amb tast comentat de vins i caves Oriol Rossell.
Descobreix la finca de Cal Cassanyes, la masia del segle XVII, les vinyes que envolten la propietat i el celler on s’elaboren els nostres vins i caves. Arrodoneix la teva visita amb un brunch al Wine Garden OR, maridat amb un tast comentat dels nostres vins i caves.
El Brunch inclou embotits variats, formatges artesans, pa de vidre amb tomàquet, truita de patates, amanida de temporada, postres, cafè i 3 tastos de vi/cava.
Presentació del projecte de Jaume Colet i Miquel Medall que elaboren els vins que són reflex del nostre paisatge i dels que gaudim bevent. Després d'anys aprenent i treballant junts en diferents zones, la verema 2020 comencen el seu projecte personal, Mestratge, que dona nom als seus orígens. Tot va començar a l'escola de viticultura i enologia, Mercè Rosell i Domènec, on en Miquel és docent i en Jaume va ser alumne.
Tot seguit tast de 3 vins i un cava.
Lluís Coloma Trio és una formació liderada pel pianista Lluís Coloma, una de les figures més destacades del boogie-woogie i blues d’Europa. Conegut per la seva energia, virtuosisme i capacitat de connectar amb el públic, Coloma transforma cada concert en una explosió de ritme i emoció. Acompanyat per Manolo Germán al contrabaix i Andreu Moreno a la bateria, el trio ofereix una experiència musical intensa, dinàmica i plena de passió, amb una posada en escena de gran força comunicativa.