En qué consiste
Una de las propuestas imprescindibles del verano en Sant Sadurní d’Anoia: catas únicas de vinos espumosos en un espacio emblemático con gran valor histórico y patrimonial.
El pati de Can Guineu se convierte, un año más, en el escenario perfecto para descubrir la diversidad de los grandes espumosos del Penedès en un entorno único y emblemático.
Este ciclo, que llega a su sexta edición, forma parte de Territori Efervescent, el proyecto de Xavier Roig dedicado a explicar, descubrir y vivir el mundo de los vinos espumosos. Cada sesión presenta una temática diferente para profundizar en la riqueza y personalidad de los espumosos del Penedès.
Las catas están dirigidas por Xavi Roig, Sparkling Wine Master, con la participación de enólogos y representantes de las bodegas, que explicarán sus vinos en primera persona mientras los asistentes los degustan.
Una oportunidad única para disfrutar de los espumosos en una atmósfera relajada que combina vino, patrimonio y territorio. Una cita ideal para quienes buscan experiencias de cata de vinos en el Penedès y actividades de verano vinculadas a la cultura del cava y de los espumosos.
¿Qué incluye?
Las nuevas bodegas de Corpinnat
Descubre los nuevos proyectos que se han incorporado recientemente a Corpinnat, elaboradores comprometidos con los espumosos de larga crianza, la viticultura ecológica y la expresión del territorio.
Una sesión ideal para conocer nuevas miradas dentro del mundo de los grandes espumosos del Penedès y entender la evolución actual del sector.
Se catarán corpinnats de las nueve bodegas que se han incorporado a la marca colectiva durante 2025 y 2026.
